A domicilio en la Champions League: Bakú, Azerbaiyán

Bakú se convirtió en una parada mundial como puerto de la Ruta de la Seda en el mar Caspio, y ahora es una elegante capital que combina antiguas murallas de piedra con rascacielos de cristal.

Antes del encuentro de la UEFA Champions League entre el Qarabağ y el Ajax en la jornada 6, ponemos el foco en la capital de Azerbaiyán y probamos lo que pueden disfrutar los aficionados visitantes.

Casco viejo

Bakú, la capital más baja del mundo, situada a 28 metros bajo el nivel del mar, es conocida como la ciudad de los vientos. Es la ciudad más grande de la costa del mar Caspio y floreció por primera vez bajo el dominio de los Shirvanshahs en la Edad Media, con el Icheri Sheher (literalmente 'ciudad interior') como recuerdo de su espléndido pasado.

Entre los monumentos más famosos se encuentra el Qız Qalası (Torre Maidan), un misterioso edificio que pudo haber sido en su día un templo zoroástrico. Tras un terremoto, la dinastía Shirvanshah trasladó su capital de Shemakha a Bakú, y el Şirvanşahlar Sarayı (Palacio de Shirvanshah) se encuentra en el corazón del casco antiguo, protegido por la UNESCO.

Icheri SheherGetty Images

Flame Towers

Azerbaiyán es conocido como la Tierra del Fuego, en referencia al pasado zoroástrico de la nación y en reconocimiento a sus importantes yacimientos de petróleo y gas natural. Es significativo que el primer partido de fútbol registrado en Azerbaiyán se disputara en 1912 entre trabajadores petroleros de refinerías locales.

Las tres Flame Towers, terminadas en 2007, son rascacielos que rinden homenaje al ardiente legado de la nación y simbolizan la riqueza de la ciudad de Bakú. Completamente cubiertas de pantallas LED, las torres se iluminan por la noche para representar llamas y la bandera de Azerbaiyán, entre otras cosas.

Si quieres ver algo auténtico, toma un taxi hasta Yanar Dag, donde arde un fuego de gas natural desde la década de 1950, cuando, según se dice, un pastor que pasaba por allí lo encendió sin querer.

Bulevar de BakúGetty Images

Bulevar de Bakú

Fundado en 1909, el Parque Nacional Dənizkənarı (conocido por los visitantes como el Paseo Marítimo de Bakú) es una amplia avenida que recorre la costa del mar Caspio en Bakú y es el lugar donde muchos acuden para relajarse en la ciudad. Clasificado como parque nacional, tiene una extensión de casi cuatro kilómetros y cuenta con lugares de interés como la noria, el Museo de Alfombras, galerías y instalaciones deportivas.

También es un lugar ideal para comer, con especialidades nacionales como el plov (un plato de arroz o trigo), el qutab (una tortita local) y el shashlik (trozos de cordero cocinados en un pincho), y el pakhlava, un dulce con mucho sirope, y el té negro, la forma preferida de terminar una comida.