Cosas que debes hacer en Bakú

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1. Visitar la Torre de la Doncella: debido a su forma y diseño único, la Torre de la Doncella se ha convertido en un símbolo no oficial de Bakú. Dado que el Mar Caspio está a 28m por debajo del nivel del mar, y la base de la Torre de la Doncella está a nivel del agua, esto significa que cuando estás parado en la cima de la torre, realmente estás a nivel del mar.

2. Bucear en la historia azerí: el Palacio de los Shirvanshahs es un palacio del siglo XV construido por los Shirvanshahs y descrito por la UNESCO como "una de las perlas de la arquitectura de Azerbaiyán".

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3. Subirse a una góndola en la Pequeña Venecia: este pequeño “pueblo” de canales artificiales e islas es un lugar encantador para relajarse y disfrutar de un poco de tranquilidad en medio de la jungla de la ciudad.

4. Prueba un poco de la cocina azerí: el plov es uno de los platos más emblemáticos del país: arroz con especias de azafrán y canela con carne y verduras fritas, cubierto con frutos secos o nueces. ¿O qué tal un qutab, una tortita mantecosa y deliciosa rellena de carne o verduras servida con yogur de infusión de hinojo?

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5. Ver las llamas en el desierto: ¿Es esto una llama eterna, se preguntarán? Seguro que sí. Yanar Dag es un fuego de gas natural que ha estado ardiendo durante miles de años. Pasea por las llamas y aprende sobre los cuentos místicos de los viajeros de hace miles de años.

6. Buscar el pakhlava perfecto: parecido al baklava turco, este delicioso plato está hecho con ocho o 10 capas de nueces con miel, cardamomo y sirope, con infusión de azafrán.

7. Explorar el Taza Bazar: conecta con la vida local en el mercado diario más grande de Bakú. Los vendedores tienen de todo, desde frutas y verduras frescos hasta nueces, especias, carne y pescado.

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8. El lugar más #Instagrameable: muestra tu cariño por la ciudad haciéndote una selfie en el letrero de “I love Baku” frente al Centro Heydar Aliyev.

9. El mejor sitio para vistas panorámicas: coge el Funicular hasta el Parque Dagustu (Highland Park) para disfrutar de unas impresionantes vistas panorámicas de la costa de Bakú.

Fuera de circuito

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🍃 Excursión de un día

Algo que no puedes dejar de hacer en tu viaje a Azerbaiyán: un viaje al Parque Nacional Gobustán, ¡un Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO! Aquí es donde encontrarás los famosos volcanes de lodo, dentro de un paisaje que te hace sentir como si hubieses viajado a la luna. El parque también es la casa de los Petroglifos, una colección de más de 6.000 dibujos en piedras que datan de hace 5.000 a 40.000 años. Es mejor unirse a un tour organizado desde Bakú. Un dato para impresionar a tus compañeros de viaje: casi la mitad de los volcanes de lodo del mundo están en Azerbaiyán..

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